本日の"キッシュランチの日"に
来ていただいた皆さまありがとうございました✨
朝、キッシュを無事にカット出来てホッとし、ご飯が無事に炊けてホッとし、スープの味が整ってホッとし、付け合わせのおかずが無事作れてホッとし…
の繰り返し(^-^;
最後店を閉める時、無事に終わったと最終ホッとをしました 笑
ランチの日は私にとって緊張の連続(＞＜)
でもこれをやらないと味わえなかった経験もたくさん出来た。
この緊張との戦い、しんどいけど無いよりはあって良かったと1年が過ぎて強く思う。
1年前の私より私自身強くなったと思うし、まわりの人への感謝の気持ちも増えた。
年末が近づいて、感慨深くなってしまったな( ˘ω˘ )
年末までもう少しこの緊張は続きます〜
ではこのへんで(^^)／~~~
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