2月は雑貨とカフェのyoo さんにてワークショップをさせていただきました
☝️yoo さんとこのお兄さんが撮ってくれました♬
(ホントは素敵な動画)
今回は冬から春へ移るこの季節にあったハーブを厳選し、１つ１つテイスティング^ ^
味や香りを言葉に表すのはとても難しい(￣(工)￣)
みなさん、口に含みながらう〜んと唸っておられました 笑
自分がわかればそれでいいので、自分の感覚を脳から引き出す作業もなかなか楽しいですよね😁
思い思いのオリジナルブレンドハーブティ完成♡
体を温めるハーブティをたくさん飲んだので、最後はみなさんぽっかぽか(*^^*)
たくさんの方に参加していただいて私も心がぽかぽかになりました♡
四季に応じてまた楽しくハーブを知っていただけると嬉しいです^ ^
ありがとうございました^ ^
３／８ 日曜日は『キッシュランチ の日』
11:30〜16:00 openです(ランチは売り切れ次第終了)
今月のメニュー
・カブラと菜の花、サーモンのクリームチーズキッシュ
・ほうれん草のポタージュスープ
・旬野菜の付け合わせ
・サラダ
・ピクルス
お持ち帰りも対応いたします
当日は雑貨とスイーツもありますので
外出しずらいこの頃ですが…気分転換に
お気軽にどうぞ♫
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