2019.03

・・・    // 4/6（土）は、ハーブデリの日 // .甘くて美味しかった冬野菜が次々と終わりを告げ、今畑はすっかり寂しくなりました。土が耕されるのを待っています*・.・..今回はそんな畑の端境期の間も立派に活躍してくれるお野菜たちで美味しいランチ作りたいと思います*. ...4月のメニューは.＊小松菜のポタージュスープ.＊季節の野菜とアンチョビの3種のチーズキッシュ＊キャロットラペ＊ピクルス＊フレッシュサラダ　＊黒米入りおにぎり （野菜農家でもあり米農家でもあるleaf.noteで   秋に収穫したお米を土鍋で炊いています）.今月は私たちふたりが大好きなキッシュです*..そして実はこの店、ハーブ...
今月は桃の節句イヴ♡と言うことで春らしいランチプレートでした！当日はこの写真のメニューにこの春出来たての分葱さんでゆず味噌のぬたをプラスして...ザ・おひな祭りプレートに(^^)それに合わせてくれたかのように３月上旬にしては春らしい暖かな日になり、お散歩がてら来てくれた方もいらっしゃったかも(^^)今回もいつも温かく応援してくださっているお客さまからランチの予約を多数いただき、私達の想像する以上の早さで予約分を締め切らさせていただくことにしました当日分はすぐに完売してしまい、お断りしないといけなくなったお客さまもいて申し訳なく思っております。今月もおじいさんの　お野菜プレゼント企画ございました～　今月は白菜(^^)当日の様子は余裕全く無しで写真がないの...