7月の1 DAY CAFE

振り返り投稿続き😆
料理教室Leaf kitchenさんとコラボランチ

ハーブフォカッチャ、夏野菜のキッシュ、ミネストローネ、パクチーとツナ和え、モロッコ風サラダ、生トウモロコシスープ

どれも美味しかった〜 
トウモロコシスープは栄養価の高いヒゲの部分も使っていて身体にも美味しい。
冷やしてあるので暑い季節に飲みやすく最高でした♬
そして挑戦してみたのが、パクチーを使ったおかず。苦手な方が多いこともあり、悩みましたが、苦手な人でも食べられる自信があったのでメニューに入れました。結果みなさんに好評!先生さすが〜👏
5月から流行りのマリトッツォ出してまして。
7月もがんばりました。ブリオッシュは専門の方に焼いてもらいました。5月6月はイチゴ、7月はパイナップルと畑でとれたブルーベリーを使いました。スペースの加減でパイナップルを真ん中に置いたら、スズメちゃんになりました♡ 可愛かったので、ブルーベリーは目の部分にだけにしました😁
これは自家製コーラ(クラフトコーラ)
炭酸で割るとすごく美味しい!
コーラはあまり飲まないのですが、これは毎日飲みたくなりました😊
studio Rさんのスイーツ😍
いつも可愛くて美味しい♬
そして今回のワークショップは虫除けスプレーとサシェ
天然精油をつかったスプレー。ルームリフレッシュナーにもなります。お掃除にも。
サシェは主にゴキちゃん避けです。
クローブというスパイスをメインに虫が嫌がるスパイスを包みます。
人に見える場所にも置けるようにお気に入りの布で作っていただきました。
布を変えるだけで個性がでて面白かったです。
8月はお休み、次回は9月4日です!

ありがとうございました😊

. . Herb&Craft . . Leaf Note

(ハーブ アンド クラフト リーフノート) 京都嵯峨野にあるハーブ教室です。 ハーブのもつ力を学びながら、ハーブを使ったグッズを楽しく作りたいと思っております。ハーブの香りいっぱいの教室にぜひお気軽にご参加ください🌿 ライン公式はこちらhttps://lin.ee/uvhOEoJ 畑の野菜情報もお届け🥬 京都市右京区嵯峨野芝野町33 (最寄駅JR太秦・京福帷子の辻駅)